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港式烧卖
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港式烧卖
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Ingredientes

  • 10 克 红萝卜

烧卖皮

  • 50 克 水
  • 180 克 面粉 ，额外准备洒粉用
  • 1 个 蛋

内馅

  • 300 克 五花肉，去皮 ，切块(3公分)，冷冻1小时
  • 15 - 20 克 新鲜香菇
  • 5 - 10 克 新鲜姜 ，剁碎 (opcional)
  • 270 克 虾仁
  • 1 汤匙 糖
  • 2 汤匙 麻油 (30克，参考贴士)
  • 1 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 玉米粉 (淀粉)
  • 食油 ，抹油用
  • 500 克 水
Nutrição
por 1 块（pc）
Energia
240 kJ / 57 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
3 g
Fibra
0.2 g

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