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Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla
4.7 318 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 porciones
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Ingredientes

  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g papas en bastones
  • 6 chiles pasilla desvenados y sin tallos
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 500 g de jitomate
  • 2 cditas de concentrado de caldo de res
  • 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • ½ cucharadita de comino en polvo (opcional)
  • 800 g de bistec de res en fajitas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 54 g
Energia 1636 kJ / 397 kcal
Gordura 4 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 37 g

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