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Welsh au stilton
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Welsh au stilton
3.0 (8 avaliações )
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Ingredientes

  • 350 g de stilton, coupé en morceaux
  • 6 tranches de pain de campagne, toastées
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 70 g de fécule de maïs
  • 200 g de bière, brune ou ambrée de préférence
  • 3 c. à soupe de moutarde
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
Nutrição
por 1 portion
Energia
744.2 kJ / 416.5 kcal
Proteína
25.8 g
Hidratos de carbono
22.2 g
Gordura
23.8 g
Gordura saturada
11.8 g
Fibra
0.7 g
Sódio
1296.3 mg

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