Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de bistec de res, congelados
- 30 g de cebolla, en gajos
- 400 g de jitomate, en cuartos
- 20 g de aceite
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
-
400
g de nopales, limpios y en cubitos (2 cm)
ou 400 g de pimiento rojo, limpios y en cubitos (2 cm) - 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 10 tortillas de maíz
- 50 g de queso de rancho, en cubitos o rallado (ver tip)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2772 kJ / 660 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 91 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 13 g
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