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Poulet aux poivrons
TM6

Poulet aux poivrons
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Ingredientes

  • 40 g d'huile végétale
  • 100 g d'oignon, coupé en deux et émincé (5 mm)
  • 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau, coupés en morceaux (2 cm)
  • 400 g de poivrons variés, coupés en morceaux (2 cm)
  • 200 g d'eau, et 1-2 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à café de paprika fort en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 20 g de pâte de piment turque, douce
    ou 20 g de concentré de tomate
  • 250 g de riz
  • 200 g de tomates, coupées en morceaux
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • sel
  • 1 c. à café de fond de volaille en pâte maison
    ou 1 cube de bouillon de poule
  • 1 c. à café de basilic déshydraté
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 20 g de fécule de maïs
Nutrição
por 1 portion
Energia
2101 kJ / 502 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
59 g
Gordura
12 g
Fibra
5.6 g

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