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Bolognese Sauce
TM6

Bolognese Sauce
4.2 ( 339 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Karotten in Stücken (3 cm)
  • 100 g rote Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt
  • 100 g Stangensellerie in Stücken (2 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Tomatenpüree
  • 100 g Rotwein
  • 500 g Rindshackfleisch
  • 800 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 50 g Wasser
Nutrição
por 1 Portion
Energia
202 kcal / 848 kJ
Proteína
14 g
Gordura
12.6 g
Hidratos de carbono
4.9 g

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