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Blumenkohlgratin
TM6 TM5

Blumenkohlgratin
4.5 ( 129 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g Gruyère in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
  • 50 g Weizenmehl
  • 40 g Butter
  • 500 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 2 Prise Muskatnuss, gemahlen (optional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
305 kcal / 1273 kJ
Proteína
17 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
5.1 g

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