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Creme de legumes versátil
TM6

Creme de legumes versátil
4.9 (73 avaliações )
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Ingredientes

  • 25 - 30 g azeite
  • 170 - 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
  • 700 - 800 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
  • 750 - 850 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
  • 1 c. chá de sal
Nutrição
por 1 dose
Energia
465 kJ / 111 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
5 g
Fibra
3.6 g

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