Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g azeite
- 600 g carne de porco s/ osso cortada em cubos (6 cm x 4 cm)
- ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 150 g cebola cortada em meias luas
- 200 g tomate maduro cortado em pedaços
-
20 - 30
g malagueta jalapeño em lata
ou 1 - 2 malaguetas s/ sementes, cortadas em rodelas - 120 g pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm)
- 120 g pimentão verde cortado em pedaços (2 cm)
- 250 g feijão preto, em lata, escorrido
- 30 g concentrado de tomate
- 100 g água
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou ½ cubo de caldo de galinha (para 0,5 l) - 6 tortilhas de milho
- 100 g creme azedo
- 2 abacates
- 4 c. sopa de coentros
- 1 lima cortada em gomos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2745 kJ / 657 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 11 g
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