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Artichaut poivrade en barigoule
TM6 TM5

Artichaut poivrade en barigoule
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Ingredientes

  • 4 artichauts poivrade
  • jus de citron, pour les artichauts
  • 1 oignon blanc, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 carotte de petite taille, détaillée en dés
  • 100 g de lardons
  • 100 g de vin blanc
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau ou à hauteur du contenu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1374 kJ / 331 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
21 g
Gordura saturada
6 g
Fibra
16 g
Sódio
51 mg

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