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Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
TM6 TM5

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
4.5 (227 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g d'oignon, coupé en quatre
  • 200 g de poivron rouge, épépiné et taillé en lanières
  • 200 g de poivron jaune, épépiné et taillé en lanières
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
  • 450 g de viande de bœuf hachée
  • 400 g de tomates préalablement mondées, coupées en dés
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 4 tortillas de maïs
  • 200 g de gruyère râpé
Nutrição
por 1 part
Energia
2841 kJ / 682 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
43 g
Gordura saturada
16 g
Fibra
5 g
Sódio
761 mg

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