Versões compatíveis
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii i do podania
- 4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
- 150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
- 1500 - 1600 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
- 2 ząbki czosnku rozgniecione
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
ou 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku (patrz wskazówka) - sól do oprószenia
- pieprz czarny, mielony do oprószenia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 132 kcal / 550 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Fibra
- 0.5 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 81 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
