Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
TM6

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
4.4 (81 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii i do podania
  • 4 jajka, rozm. M, w temp. pokojowej
  • 150 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
  • 1500 - 1600 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
  • 2 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    ou 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku (patrz wskazówka)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
Nutrição
por 1 porcję
Energia
550 kJ / 132 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.5 g
Sódio
81 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r500646