Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
TM6

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
3.0 (5 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1800 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 5 pizzichi di sale
  • 5 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
  • 350 g di broccoli, le cimette
  • 30 g scalogno
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2099.7 kJ / 501.5 kcal
Proteína
41.2 g
Hidratos de carbono
23.5 g
Gordura
27 g
Gordura saturada
5.2 g
Fibra
3.5 g
Sódio
832.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r501034