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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
TM6

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
3.1 (28 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 uova medie
  • 150 g di asparagi verdi, piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
550 kJ / 132 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.5 g
Sódio
81 mg

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