五香醉元蹄

五香醉元蹄

4.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 50h 20min

4 人份

Ingredientes

紹興酒
200 克
高湯
400 克
水
2700 克
紅棗
10 顆
鹽
½ 茶匙
當歸
1 片
枸杞
1 大匙
豬腳 (前蹄部位)
600 克
薑切片
30 克
蔥切段(約5公分)
20 克
米酒
30 克
冰塊水
500 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 189.3 mg

Proteína 34.4 g

Energia 1895.1 kJ / 453.4 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 168.9 g

Hidratos de carbono 10.4 g

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