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雞爪凍
TM5 TM6

雞爪凍
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Ingredientes

  • 1500 克 水
  • 500 克 雞爪 ，剪去指尖
  • 15 克 薑 ，切片
  • 15 克 蒜頭
  • 1 枝 新鮮辣椒 (任何種類) ，切段(約5公分)
  • 3 顆 八角
  • 50 克 冰糖
  • 1 個 滷包
  • 50 克 米酒
  • 100 克 醬油
Nutrição
por 1 整份食譜
Energia
6208.8 kJ / 1485.3 kcal
Proteína
113 g
Hidratos de carbono
81.4 g
Gordura
71.1 g
Gordura saturada
603.1 g
Fibra
5.6 g
Sódio
5522.4 mg

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