涼拌菜心

Name: 涼拌菜心
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 1030 克 水; 300 克 菜心; 500 克 冰塊水; 20 克 蒜頭; 40 克 糖; 40 克 白醋; 1 枝 新鮮紅辣椒

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Preparação 10min

Total 25min

4 人份

Ingredientes

水
1030 克
菜心去皮，切片(厚約0.5公分)
300 克
300 克綠色花椰菜, (只取莖)，削去外皮，切片
冰塊水
500 克
蒜頭
20 克
糖
40 克
白醋
40 克
新鮮紅辣椒切片
1 枝

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 39 mg

Proteína 1.3 g

Energia 208.2 kJ / 49.8 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 11.5 g

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