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Tarte de polenta e curgete
TM6 TM5

Tarte de polenta e curgete
4.2 ( 23 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g sêmola de milho
  • 30 g queijo parmesão
  • 800 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 dentes de alho
  • 20 g azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar
  • 400 g curgete cortada em rodelas
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 100 g queijo mascarpone
  • 25 g rúcula
  • 1 pitada de flor de sal
Nutrição
por 1 dose
Energia
261 kcal / 1092 kJ
Proteína
7 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
1 g

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