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Pumpkin pie
TM6 TM5 TM31

Pumpkin pie
4.6 (32 avaliações )
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Ingredientes

Zucca

  • 1500 g di acqua
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi

Pasta frolla

  • 110 g di zucchero
  • 110 g di burro freddo a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 20 g di miele
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 100 g di amaretti duri a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Nutrição
por 1 fetta
Energia
1138.5 kJ / 271.9 kcal
Proteína
6.9 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
11.7 g
Gordura saturada
5.5 g
Fibra
0.1 g
Sódio
26.9 mg

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