Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Name: Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1000 g wody; 20 g oliwy z oliwek; 120 g komosy ryżowej (quinoa); 4 papryki; 120 g czerwonej soczewicy, suszonej; sól; pieprz czarny, mielony; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 200 g pieczarek; 250 g przecieru pomidorowego, typu passata; 2 łyżki sosu sojowego; ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; 1 łyżeczkę oregano, suszonego; 40 g ziaren słonecznika; 500 g wody

4.5 ( 346 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 1h 20min

Porções 4 porcje

Ingredientes

1000 g wody
20 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
120 g komosy ryżowej (quinoa)
4 papryki bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
sól ilość do oprószenia papryk
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia papryk
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pieczarek
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
2 łyżki sosu sojowego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczkę oregano, suszonego
40 g ziaren słonecznika
10 - 15 g płatków drożdżowych (opcional)
500 g wody

Nutrição: por 1 porcję
Energia: 466 kcal / 1951 kJ
Proteína: 20.5 g
Gordura: 18.5 g
Hidratos de carbono: 61.9 g
Fibra: 12.6 g
Gordura saturada: 2.3 g
Sódio: 1230.4 mg

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Dificuldade

Tempo de preparação

Tempo total

Porções

Ingredientes

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Nas coleções

Receitas alternativas