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Pain de mie
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Pain de mie
4.6 (382 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour fariner
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
  • 2 c. à café bombées de sel
Nutrição
por 1 part
Energia
1473.5 kJ / 348.8 kcal
Proteína
9.7 g
Hidratos de carbono
69 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1.5 g
Fibra
3 g
Sódio
674 mg

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