
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
- 650 g de calamars coupés en morceaux
- 60 - 80 g de chorizo détaillé en cubes (1 cm)
- 150 g de carottes détaillées en cubes (1 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
350
g de fumet de poisson maison (voir "Conseil(s)")
ou 350 g de bouillon de fruits de mer - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- ½ de piment rouge frais épépiné et émincé
- ½ - 1 c. à café de paprika
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 400 g de haricots blancs en boîte égouttés
- quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 475 kcal / 1990 kJ
- Proteína
- 44 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 6.9 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 1104 mg
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