Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tortillas integrales
- 130 g de agua
- 100 g de harina de trigo
- 150 g de harina integral
- 15 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de pimiento rojo en tiras (6x1 cm)
- 200 g de cebolletas en rodajas (7 mm)
- ½ cucharadita de comino molido
-
½
cucharadita de pimentón picante
ou ½ cucharadita de pimentón dulce - ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de pollo asado desmenuzado en tiras (1 cm)
- 8 ramitas de cilantro fresco picado
- 120 g de crème fraîche
- 1 lima
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1482 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 18.4 g
- Hidratos de carbono
- 38.8 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 542.2 mg
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