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Pan de chía y almendras con topping de aguacate
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Pan de chía y almendras con topping de aguacate
4.0 (7 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 60 g de semillas de chía
  • 150 g de almendras crudas sin piel
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 120 g de agua
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 claras de huevo
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza

Topping de aguacates

  • 20 g de brotes germinados
  • 140 - 150 g de aguacate pelado, en trozos
  • 400 g de queso cottage
    ou 400 g de requesón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • aguacate
  • brotes germinados
Nutrição
por 1 ración
Energia
2535 kJ / 606 kcal
Proteína
30.8 g
Hidratos de carbono
14.6 g
Gordura
47.6 g
Gordura saturada
10.8 g
Fibra
11.6 g
Sódio
748.3 mg

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