Espaguetti con albóndigas

Name: Espaguetti con albóndigas
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 300 g de carne molida mixta; 1 huevo; 1 cdita de sal fina; 50 g de pan molido; ½ cdita de pimienta negra molida; 1 cdita de ajo en polvo; 150 g de cebolla blanca; 40 g de aceite vegetal; 1 cdita de paprika; 2 dientes de ajo; 50 g de vino blanco; 500 g de caldo de res; 1 cdita de sal fina; 1 cdita de azúcar; 500 g de puré de tomate; 1 cdita de orégano; 300 g de espagueti; 100 g de queso parmesano rallado; 20 hojas de albahaca frescas