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Spaghetti alla chitarra con aragosta
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Spaghetti alla chitarra con aragosta
4.8 (20 avaliações )
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Ingredientes

Spaghetti alla chitarra

  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 1 pizzico di sale
  • 160 g di acqua

Sugo all'aragosta

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 peperoncino rosso secco (opcional)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di aragosta, la polpa a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di passata di pomodoro
Nutrição
por 4 porzioni
Energia
6196.5 kJ / 1481 kcal
Proteína
50.7 g
Hidratos de carbono
208.5 g
Gordura
46.1 g
Gordura saturada
6.4 g
Fibra
20.2 g
Sódio
3 mg

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