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Pennette con spada e melanzane
TM6 TM5

Pennette con spada e melanzane
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Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante (opcional)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 80 g di pesce spada a dadini
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 2 foglie di basilico fresco lavate
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di pasta secca corta tipo pennette
Nutrição
por 1 porzione
Energia
467 kcal / 1954 kJ
Proteína
16.2 g
Gordura
18.2 g
Hidratos de carbono
57.3 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
28 g

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