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Minestrone mit Tortellini
TM6 TM5

Minestrone mit Tortellini
4.2 ( 261 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g Parmesan in Stücken
  • ½ Bund Basilikum abgezupft
  • 20 g Öl
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Zucchini, grün in Stücken (1 cm)
  • 150 g Erbsen, TK
  • 200 g Brokkoliröschen
  • 150 g grüne Bohnen, TK
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 850 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 250 g Tortellini, frisch vegetarisch, aus dem Kühlregal, Sorte nach Geschmack
Nutrição
por 1 Portion
Energia
259 kcal / 1083 kJ
Proteína
14 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
6.1 g

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