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Arroz con punta de costilla de cerdo
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Arroz con punta de costilla de cerdo
4.0 (286 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento verde
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
Nutrição
por 1 ración
Energia
2510 kJ / 600 kcal
Proteína
18.8 g
Hidratos de carbono
61.8 g
Gordura
30.9 g
Gordura saturada
8.9 g
Fibra
2.9 g
Sódio
456.9 mg

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