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Gluten-free Mince Pies
TM6 TM5

Gluten-free Mince Pies
4.0 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

Gluten-free Shortcrust Pastry

  • 1 ½ oranges thin peelings of skin only
  • 350 g gluten free plain white flour plus extra for dusting
  • 175 g unsalted butter diced
  • 110 g water

Filling

  • 350 g mincemeat gluten free (see tip)
  • 15 g flaked almonds
  • 60 g dried cranberries
  • 25 g orange juice, freshly squeezed

Assembly and Baking

  • milk for brushing
  • 1 Tbsp apricot jam mixed with 1 Tbsp boiling water
  • icing sugar for dusting
Nutrição
por 1 piece
Energia
168 kcal / 702 kJ
Proteína
1.2 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
21 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
31 mg

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