Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 85 g kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 85 g havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
- 170 g soğan dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 40 g tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 450 g orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
-
70
g beyaz şarap, sek
ou 70 g kırmızı şarap, sek - 370 g domates püresi
- 50 g domates salçası
- 1 ¼ tk tuz damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber damak tadına göre
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (opcional)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 229.2 kcal / 958.8 kJ
- Proteína
- 25.5 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 8.3 g
- Fibra
- 1.7 g
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