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Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon
3.7 178 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
4 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de dados de beicon ahumado
  • 2 cucharaditas de harina
  • 100 g de vino blanco
  • 7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de champiñones frescos en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 raciones

Sódio 3552.7 mg
Proteína 50.1 g
Energia 2197.3 kJ / 525.7 kcal
Gordura 24.6 g
Fibra 69 g
Gordura saturada 8.9 g
Hidratos de carbono 25.9 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 138 40 Receitas
Espanha

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