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Risotto de parmesano y tomates secos
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Risotto de parmesano y tomates secos
4.2 ( 614 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 40 g de tomates secos
  • 900 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    ou 1 cucharadita de sal
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de arroz de grano redondo
  • 70 g de vino blanco
Nutrição
por 1 ración
Energia
373 kcal / 1558 kJ
Proteína
9.2 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
52.4 g
Fibra
1.6 g

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