Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 380 g cenoura
- 20 g salsa mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g tomate
- 50 g azeite
- 100 g chouriço de carne cortado em cubos
- 900 g coxas de frango c/ pele e c/ osso
- 100 g vinho branco
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 2 cubos de caldo de legumes - 200 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 300 g ervilhas descongeladas
- Sal q.b.
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 641 kcal / 2682 kJ
- Proteína
- 34.3 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 32.6 g
- Fibra
- 6.9 g
- Gordura saturada
- 10.4 g
- Sódio
- 385 mg
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