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Tartelettes aux légumes
TM5 TM6

Tartelettes aux légumes
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Ingredientes

La pâte

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe d'eau

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 250 g de carottes, taillées en fins rubans à l'aide d'un Econome
  • 250 g de courgettes, taillées en fins rubans à l'aide d'un Econome
  • 10 g d'huile d'olive
  • 25 g de parmesan, détaillé en cubes
  • 1 œuf
  • 100 g de lait
  • 2 brins de feuilles de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1589 kJ / 378 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
20 g

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