Pesquisar
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
TM6 TM5

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
4.1 (90 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 ząbki czosnku
  • 50 g sosu sojowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu, płynnego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g tofu, bardzo twardego, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 4 pieczarki, duże, pokrojone w ćwiartki
    ou 8 pieczarek, średnich, przekrojonych na pół
  • 8 - 12 pomidorków cherry
  • 1 cukinia, pokrojona w 1,5 cm plastry
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia warzyw
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g włoszczyzny do zupy (marchewka, pietruszka, seler, por), pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 700 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
  • 3 łyżki słonecznika łuskanego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 2 łyżki białego octu winnego
Nutrição
por 1 porcję
Energia
1452.8 kJ / 347 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
19.3 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
8 g
Sódio
1387.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537247