Pesquisar
Number cake du Nouvel An
TM6 TM5 TM31

Number cake du Nouvel An
4.6 (52 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte sucrée

  • 150 g de sucre en poudre
  • 120 g de noisettes en poudre
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 215 g de beurre, froid et coupé en morceaux
  • 1 œuf

La crème à la cardamome

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 3 gousses de cardamome
  • 450 g de lait
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 45 g de fécule de maïs
  • 450 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 600 g de fruits frais variés (suprêmes d'orange, de pamplemousse, caramboles, litchis, mangue...), coupés en morceaux
Nutrição
por 1 part
Energia
2027.3 kJ / 486.2 kcal
Proteína
7.9 g
Hidratos de carbono
44 g
Gordura
28.9 g
Gordura saturada
15.6 g
Fibra
2.1 g
Sódio
43.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537341