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Fumet de poisson
TM6 TM5 TM31

Fumet de poisson
4.6 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 - 500 g d'arêtes de poisson
  • 1000 g d'eau
  • ½ citron jaune
  • 1 carotte, coupée en morceaux
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 clous de girofle
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
Nutrição
por 100 g
Energia
150.6 kJ / 35.6 kcal
Proteína
6.8 g
Hidratos de carbono
0.6 g
Gordura
0.6 g
Gordura saturada
0.2 g
Fibra
0.4 g
Sódio
105.6 mg

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