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Pizzarolletjes met worst
TM6 TM5

Pizzarolletjes met worst
5.0 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

Deeg

  • 400 g bloem (Type 550)
  • ¾ blokje verse gist (30 g)
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje suiker
  • 1 tl gedroogde gemalen kurkuma (opcional)
  • 220 g water lauw
  • 40 g olie

Vulling

  • 200 g Italiaanse worst zonder vel, in stukken
    ou 200 g gerookte varkensworst zonder vel, in stukken
  • 100 g ui gehalveerd
  • 1 rode paprika (ong. 150 g), in stukken
  • 1 bol mozzarella (125 g) uitgelekt, in stukken
  • 70 g tomatenpuree
  • 2 ansjovis filets, geconserveerd in zout (opcional)
  • 1 tl gedroogde oregano
Nutrição
por 1 stuk
Energia
238 kcal / 997 kJ
Proteína
10 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
2.1 g

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