Pesquisar
Ragoût de bœuf aux légumes
TM6 TM5 TM31

Ragoût de bœuf aux légumes
4.2 ( 107 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g d'oignons coupés en huit
  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
  • 100 g de navet détaillé en dés
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 110 g de céleri-rave détaillé en dés
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de farine de blé
  • 2 brins de persil frais ciselés
Nutrição
por 1 portion
Energia
488 kcal / 2041.6 kJ
Proteína
48.4 g
Gordura
17.3 g
Hidratos de carbono
37.6 g
Fibra
6.5 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
1548.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r538677