Pesquisar
Gaspacho de concombre au fromage frais
TM6 TM5

Gaspacho de concombre au fromage frais
3.0 (17 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 g de concombre, pelé, épépiné et coupé en morceaux d'1 cm
  • 1 gousse d'ail de belle taille, pelée, dégermée et coupée en quatre
  • 40 g d'échalote, pelée et coupée en petits cubes
  • 60 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
  • 1 tranche de pain rassis, sans croûte et émiettée
  • 40 g de vinaigre de cidre
  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 glaçons
  • 200 g de fromage frais (chèvre, brebis ou vache)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour le dressage
  • 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
Nutrição
por 1 portion
Energia
1225 kJ / 292 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
24 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r540803