Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 échalotes; 60 g de vin blanc sec; 220 g de beurre demi-sel; du poivre moulu

4.4 223 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

2 échalotes grises, de petite taille
60 g de vin blanc sec
220 g de beurre demi-sel très froid
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1 g

Energia 876 kJ / 213 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 1 g

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