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Cupcakes en sapin
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Cupcakes en sapin
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Ingredientes

La pâte à cupcakes

  • 160 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • 190 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 160 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 20 g de lait
  • 2 pincées de vanille en poudre

La crème pistache et chocolat

  • 40 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 300 g de fromage frais, très froid, type Philadelphia
  • 2 c. à café de cacao en poudre non sucré
  • 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Nutrição
por 1 pièce
Energia
1689.5 kJ / 405.9 kcal
Proteína
6.5 g
Hidratos de carbono
31.3 g
Gordura
194.4 g
Gordura saturada
18.1 g
Fibra
0.8 g
Sódio
366.3 mg

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