Kartoffelpizza

Name: Kartoffelpizza
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Kugel Mozzarella, light; 500 g Wasser; 400 g Kartoffeln, mehligkochend; 10 g Butter; 1 Ei; 20 g Speisestärke; 5 g Hartweizengrieß; 1 ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 2 Prisen Muskat; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 150 g Tomaten; 10 g Tomatenmark; ½ TL Oregano, getrocknet; 120 g gelbe Paprika; 100 g Cherry-Tomaten