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Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
TM6

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
5.0 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ oz oil
    ou ½ oz extra virgin olive oil
  • 6 oz yellow onions, cut in wedges
    ou 6 oz red onions, cut in wedges
  • 4 ½ - 5 oz carrots, sliced (½ in. rounds)
  • 2 ½ - 3 oz celery sticks, sliced (½ in.)
Nutrição
por 14 oz
Energia
1213 kJ / 290 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
20 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
9.6 g
Sódio
171 mg

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