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Crema de champiñones
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Crema de champiñones
4.7 (489 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g de champiñones
  • 500 - 600 g de agua
  • 200 g de leche
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
    ou 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
  • 50 g de harina
  • ½ cdita de sal fina
  • 50 g de crema
  • 4 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
  • 40 g de queso crema (opcional)
Nutrição
por 1 porción
Energia
478.7 kJ / 114.4 kcal
Proteína
5.1 g
Hidratos de carbono
14.5 g
Gordura
4.4 g
Gordura saturada
2.4 g
Fibra
1 g
Sódio
336.5 mg

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