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Pollo con salsa cremosa de verduras
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Pollo con salsa cremosa de verduras
4.7 ( 150 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g de agua
  • 130 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de apio en trozos
  • 25 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cubo de caldo de pollo
    ou 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
  • 600 g de pechugas de pollo aplanadas en tiras (5 x 2 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
  • 150 g de champiñones en rabanadas
  • 30 g de harina
  • 100 g de crema ácida
  • 1 cucharadita de salsa Inglesa (opcional)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 30 g de mantequilla sin sal en trozos
Nutrição
por 1 porción
Energia
356 kcal / 1495 kJ
Proteína
38 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
3.1 g

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