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Variations autour du beurre - Café de Paris
TM6 TM5

Variations autour du beurre - Café de Paris
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Ingredientes

  • ½ bouquet de persil frais, effeuillé
  • 1 brin d'estragon, frais, effeuillé
  • 1 brin de marjolaine, fraîche, effeuillé
  • 60 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre, mou coupé en morceaux
  • 100 g de beurre, mou coupé morceaux
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de moutarde
  • ½ c. à café de jus de citron
  • ¼ c. à café de paprika doux
  • ½ c. à café de sel
Nutrição
por 190 g
Energia
3853.4 kJ / 920.8 kcal
Proteína
2.2 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
100 g

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