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Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille
4.5 (17 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates, mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. thym, romarin, marjolaine, basilic, persil)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 300 g d'aubergines, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
Nutrição
por 1 portion
Energia
422 kJ / 101 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
6 g
Fibra
4 g

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