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Vellutata di pomodori
TM6 TM5

Vellutata di pomodori
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Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolle, tagliate a metà
  • 30 g di burro, non salato
    ou 30 g di olio di oliva
  • 700 g di pomodoro, tagliati a metà
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di origano, secco
    ou 1 cucchiaino di preparato di erbe aromatiche secche per pizza
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, in pasta
    ou 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 100 g di panna
  • 1 gambo di basilico, fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 gambo di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
Nutrição
por 1 porzione
Energia
790 kJ / 188 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
16 g
Fibra
3 g

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